White plastic supplement bottle with black text reading 'Gelatine VS HPMC', with three pink capsules placed in front of it on a beige background.

Gelatinekapseln vs. HPMC-Kapseln, Welche Leerkapseln sind die richtige Wahl?

Wer zum ersten Mal Leerkapseln kaufen möchte, stößt schnell auf dieselbe Frage: Gelatine oder vegetarisch? Beide Typen sind problemlos erhältlich, sehen von außen identisch aus und sind gleich einfach zu befüllen. Dennoch gibt es wichtige Unterschiede; in der Zusammensetzung, den Eigenschaften und der Eignung für bestimmte Anwendungen.

In diesem Artikel vergleichen wir beide Typen, damit Sie genau wissen, welche Kapseln zu Ihrer Situation passen.

Was sind Gelatinekapseln?

Gelatinekapseln sind die klassischen, meistverwendeten Leerkapseln. Sie werden aus pharmazeutischer Gelatine hergestellt, einem Eiweiß, das aus tierischem Kollagen gewonnen wird, in der Regel vom Rind oder Schwein.

Unsere Gelatinekapseln sind BSE-konform und werden gemäß den europäischen GMP-Richtlinien sowie der internationalen WOAH-Norm produziert. Jede Charge trägt eine rückverfolgbare Chargennummer.

Eigenschaften:

  • Auflösezeit im Magen: schnell (15–30 Minuten bei Körpertemperatur)
  • Feuchtigkeitsgehalt der Kapselschale: ca. 13–15 %
  • Feuchtigkeitsempfindlicher als HPMC
  • Nicht geeignet für Vegetarier oder Veganer
  • Langjährig bewährt in der pharmazeutischen Industrie

Was sind vegetarische HPMC-Kapseln?

Vegetarische Kapseln werden aus HPMC hergestellt: Hydroxypropylmethylcellulose, einem pflanzlichen Cellulosederivat. Das Material ist 100 % tierfrei, geschmacksneutral und geruchlos.

Eigenschaften:

  • Auflösezeit im Magen: geringfügig langsamer als Gelatine, in der Praxis jedoch vergleichbar
  • Feuchtigkeitsgehalt der Kapselschale: ca. 4–6 %
  • Hervorragend beständig gegen Feuchtigkeit, Wärme und wechselnde Luftfeuchtigkeit
  • Geeignet für Veganer, Vegetarier sowie für Halal- und Koscher-Anwendungen (nicht zertifiziert)
  • Die Kapselschale reagiert nicht mit dem Inhalt, auch nicht bei empfindlichen oder reaktiven Inhaltsstoffen
Gelatine Vegetarisch (HPMC)
HerkunftTierisch (Rind/Schwein)Pflanzlich (Cellulose)
Geeignet für VeganerNeinJa
Feuchtigkeitsgehalt der Schale~13–15 %~4–6 %
FeuchtigkeitsempfindlichkeitHöherNiedriger
AuflösezeitSchnellEtwas langsamer, praktisch gleich
PreisNiedrigerEtwas höher
BSE-konformJaOhne tierische Bestandteile
Feuchtigkeitsempfindliche PulverMäßigGut

Wann wählen Sie Gelatinekapseln?

Gelatinekapseln sind die richtige Wahl, wenn:

  • Sie keine vegetarischen oder veganen Anforderungen haben
  • Sie trockene, nicht feuchtigkeitsempfindliche Pulver befüllen (z. B. Kurkuma, Magnesium oder Proteinpulver)
  • Sie den günstigsten Preis pro Kapsel wünschen
  • Sie mit größeren Mengen und Großpackungen arbeiten

Gelatinekapseln sind in allen Größen von Größe 5 bis Größe 000 sowie in mehreren Farben erhältlich.

Wann wählen Sie vegetarische HPMC-Kapseln?

HPMC-Kapseln sind die bessere Wahl, wenn:

  • Ihre Kunden vegetarisch oder vegan leben
  • Sie feuchtigkeitsempfindliche Inhaltsstoffe befüllen, wie Probiotika, Enzyme oder bestimmte Vitamine
  • Sie in einer Umgebung mit höherer Luftfeuchtigkeit arbeiten
  • Sie ein Nahrungsergänzungsmittel mit halal- oder koscher-freundlicher Verpackung herstellen (Hinweis: nicht zertifiziert)

Und wenn die Kapsel später zerfallen soll?

Möchten Sie, dass die Kapsel im Magen langsamer aufgeht als eine Standard-HPMC-Kapsel? Dann sind unsere HPMC Retardkapseln eine dritte Option. Sie bestehen aus Hypromellose mit 5 % Gellangummi; dadurch bleibt die Kapselwand laut Spezifikation mindestens 30 Minuten bei pH 1,2 intakt, während eine gewöhnliche HPMC-Kapsel sich innerhalb weniger Minuten auflöst.

Diese Variante wird häufig für Probiotika und Enzyme gewählt. Sie ist zudem halal- und koscher-zertifiziert. Hinweis: Es handelt sich um eine verzögerte Freisetzung und nicht um Magensaftresistenz nach Europäischem Arzneibuch – diese setzt zwei Stunden Säurebeständigkeit voraus.

Lassen sich beide Typen mit derselben Maschine befüllen?

Ja. Gelatine- und HPMC-Kapseln haben pro Größe identische Abmessungen. Sie können beide mit derselben Kapselfüllmaschine befüllen, solange die Größe übereinstimmt. Es sind keine Anpassungen erforderlich.

Sie wissen noch nicht, welche Größe Sie benötigen? Dann werfen Sie einen Blick in unseren Größenleitfaden.

Unser Fazit

Für die meisten Anwendungen sind beide Typen hervorragend geeignet. Entscheiden Sie sich für Preis und Effizienz? Dann ist Gelatine die richtige Wahl. Befüllen Sie feuchtigkeitsempfindliche Inhaltsstoffe oder bedienen Sie vegetarische Kunden? Dann ist HPMC die bessere Option. Soll der Zerfall im Magen verzögert werden, kommen die Retardkapseln in Frage.

Bei Leere-Kapseln.de sind alle Typen direkt ab Lager lieferbar, von 100 bis 20.000 Stück. Bestellen Sie vor 17:00 Uhr, wird Ihre Bestellung noch am selben Tag versandt.

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